“Il Borghetto” è un gruppo di tre fabbricati disposti intorno ad un antico forno a legna (funzionante), e circondati da 7000 mq di terreno, con ulivi, bosco e prato. La proprietà, immersa nella natura, si trova in Sabina, a 60 km da Roma. Il borgo medievale di Casaprota dista circa 4 km. Fin dal XIX secolo il Borghetto era abitato da numerose famiglie di contadini e il forno veniva usato dalla comunità per la cottura del pane.
Gli edifici che compongono il Borghetto coprono una superficie abitativa totale di 340 mq. L’edificio centrale misura circa 140 mq, è disposto su tre livelli e contiene due caminetti in pietra. Un secondo edificio è composto da un unico locale di mq 45 ed un magazzino/stalla sottostante della stessa superficie. Infine, c'è un rudere in pietra su due livelli di mq 110, un tempo utilizzato al piano terra per gli animali e al piano superiore per le famiglie.